Канапе — закуска, уместная на любом столе
При организации фуршетов, банкетов или праздничных застолий не последнюю роль играет закуска. Она подается перед основным блюдом или для сопровождения алкогольных напитков. Основное назначение закуски — разогреть аппетит, активировать вкусовые рецепторы у гостей. Как вариант можно заказать канапе на https://канапешкин.рф/katalog/kanape-poshtuchno.html, которые пользуются популярностью в мире.
Что такое канапе?
Это маленькие бутербродики, насаженные на шпажку. Канапе как и любая другая закуска может быть холодным или горячим. Все зависит от выбранных ингредиентов. Каждая шпажка с бутербродом — одна порция, которая обычно съедается целиком. Состав и виды канапе могут быть разными, главное — сочетаемость продуктов между собой. Самые популярные:
- с малосоленым лососем и крекерами;
- с мидиями, с сельдью и другими морепродуктами;
- с креветкой и хрустящим багетом;
- с овощами и сыром;
- с индейкой и лавашом.
Перечень разновидностей канапе можно перечислять бесконечно. Идея приготовления таких закусок пришла из Европы. Часто их можно встретить в барах Франции, Испании и Италии. В России канапе часто являются неотъемлемой частью столов во время фуршета, кофе-брейка или семейного застолья.
Приготовить или заказаТЬ канапе: что лучше?
Приготовить самостоятельно самое простое канапе не составляет особого труда. Необходимо лишь заранее определить состав. Помните, что все продукты в бутерброде должны дополнять друг друга и сочетаться между собой. В противном случае закуска может получиться несуразной. Однако многие предпочитают заказать канапе и вот почему:
- Экономия времени. На закупку продуктов и разделку может уйти много времени. Особенно на нарезку ингредиентов для бутербродов.
- Красивая сервировка. Очень важно закуску не только собрать, но и придать ей привлекательный внешний вид, чтобы повысить аппетит.
- Большое количество. Готовить канапе лучше всего в несколько рук, чтобы сразу создать свежую закуску готовую к подаче.
- Продуманное меню. Не стоит ограничиваться банальными идеями. Профессионалы смогут создать канапе с разными вкусами и ароматами.
Заказать изготовление и доставку канапе можно кейтеринговым компаниям. Они предложат свои идеи, покажут вид бутербродов в каталоге. После согласования даты мероприятия и стоимости услуги, канапе будут приготовлены опытными поварами очень быстро и доставлены оперативно к фуршету или к любому другому праздничному столу.
