Пароконвектомат: способ минимизировать траты на закупку оборудования

Пароконвектомат: способ минимизировать траты на закупку оборудования

Современные кулинары выбирают лучшее техническое решение от немецких инженеров — пароконвектомат. Оборудование для кафе такого типа выгодно сочетает в себе 3 важных параметра для создания идеального блюда: скорость, качество и вкус. Данное тепловое кухонное оборудование благодаря своему широкому функционалу способно заменить практически половину кухонного гарнитура. Циркуляция пара и горячего воздуха внутри конструкции многофункционального агрегата позволяет ему выполнять роль жарочного шкафа, пароварки, гриля, духовки, газовой плиты, пищеварочного котла или фритюрницы. Пароконвектомат 10 способен функционировать в следующих режимах: низкотемпературный и стандартный пар, разогрев, конвенция и комбинация режимов.

Основная сфера эксплуатации пароконвектоматов

Пароконвектомат, купить который вы можете в нашем интернет-магазине, может устанавливаться в любом заведении общественного питания: кафе, шаурменных, ресторанах, фастфудах, пиццериях и даже в кулинарных отделах супермаркетов. Одно устройство способно осуществить больше 70% различных процессов по термообработке: тушить, варить, печь, жарить, разогревать, пассировать или готовить на пару. Применяя вышеописанные методики приготовления продукции, можно создать абсолютно любое горячее блюдо: от супа до хлеба.

Пароконвектомат абат и его основные преимущества эксплуатации:

1. Высокая скорость процесса приготовления.

2. Равномерность запекания блюда.

3. Возможность выполнения в одном устройстве нескольких технологических процессов без смешения запахов.

4. Абсолютное сохранение питательных свойств, витаминов и минералов в продукте.

5. Возможность приготовления блюда без использования масла.

6. Минимальная необходимость участия поваров в технологическом процессе приготовления.

7. Минимизация продуктовых потерь.

8. Экономия энергетических ресурсов, свободного пространства, а также финансов на привлечение рабочего персонала.

9. Пароконвектомат пка имеет легкое и понятное управление.

10. Оборудование для общепита легко очищается после завершения работы.

Как выбрать пароконвекционное оборудование для ресторана в нашем интернет-магазине?

Выбирая пароконвектомат unox, обратите внимание на такие технические характеристики:

• Список программ для приготовления пищи, возможность автонастройки.
• Способ парообразования.
• Наличие реверса для равномерного прогрева.
• Автоматическая или ручная мойка.

Грамотно подобранный пароконвектомат rational позволит минимизировать временные и финансовые затраты на приготовление блюд. Для заказа обращайтесь к нам по указанному на сайте телефону.